アイオンの鍵

創作好きの絵と文サイト。オト(@oto05i)の日々とウサギ、ゲーム、青い食べ物など。オリジナルイラストとファンタジー小説展示。

日々

ぎゅうひを作る

投稿日:2016年6月30日 更新日:

白玉粉があればレンジでぎゅうひが作れるらしいので試してみた!
オトさんは白玉粉と上新粉と団子粉の区別がつきませんが、どれも別種なので他の粉を使うときは注意してください。
今回はモチ米100%の白玉粉使用です。

材料
白玉粉 40g
水 60cc
はちみつ 27g(砂糖の場合 35g)
打ち粉用片栗粉

耐熱容器に白玉粉を入れ、水で溶きます。
そのままでも十分ですが、染めたい場合この水に着色料を投入しましょう。
白玉粉の方に直接着色料を入れても、きれいには染まらないと思うので。
※ちなみに画像は青色1号使用です。

はちみつを入れて混ぜ混ぜ……オトさんは結晶化したはちみつを使い切りたくてあえてはちみつにしてますが、なければ砂糖でもokです。
砂糖とはちみつだと甘さが違うので分量が変わるそうです。

耐熱容器のふたを閉めて電子レンジで700w 1分40秒。
あまりレンジをかけすぎると硬くなってしまいます。
打ち粉をまぶした台などにぎゅうひを取り出して、全体的に片栗粉をまぶす。
あとは適当な大きさに切って分けたり、そのまま食べたり!

アイスに添えればお手製雪見だいふくな感じを味わえます。

餅系のおやつを食べたくて作りましたが、意外に簡単でした!

ダブルレクタングル用

ダブルレクタングル用

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好き嫌いの激しい雑食性偏食家。天使と青色1号が好物。脳みその主成分がSFと人外とファンタジーで出来ている。
絵が描ける。小説も書くしゲームも作るし乗馬もするよ。
月の住人と同居中。創作国チョコミン党きのこの山派メーデー民ゲーマー。youtubeにゲーム実況動画投稿中。

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