もくもく青空ソーダパフェ

ドンレミー　もくもく青空ソーダパフェ

ドンレミーからまた青いデザートが出ましたよ！
青空のように真っ青なゼリーです。おいしそう！！

苦手なシロップ漬けのフルーツですが、今回はフタを開けた瞬間のシロップ臭が控えめ。

左からさくらんぼ、パインアップル、マンゴーだそうです。
モモじゃなくてマンゴーなんだ！
食べてみましたが、やたらめったらシロップ臭かった今までと違ってとても食べやすかったです。

フルーツのシロップ臭が控えめになったことで、上のクリームもシロップ汚染は少なくなってます。
上に乗ってるホイップクリームと、ゼリーの中に浮かんでいる（ように見える）雲の部分は味が違うらしい。
ホイップクリームもたっぷり乗っていますが、味はあっさり目なのでゼリーと交互に食べると良い感じ。

ソーダゼリーは文句なしに美味しいです。
着色料はスピルリナ青、ラック。
今までのどのゼリーより青みが増している気がする。好きです。

雲の部分はミルクムースだそうです。
濃厚な味わいだけど、ゼリーパフェなのでペロッと軽くいただけてしまう。おいしい！

やはりメインのソーダゼリーがとてもおいしいので、カップゼリーにしては容量大きめのサイズですがあっという間に完食してしまいました。

いつも文句ばかり言ってすみませんドンレミーさん。
これからも青いデザート開発を続けてください。お願いします！！