珍珠奶茶飲料

日々

台湾からの輸入物。
珍珠奶茶飲料、山積みになっていたので、気になって買ってみました。

出来合いのタピオカモノを買うのは、今後やめようと思います。

結論から言うと、本場だからって美味しいわけではないですね。

缶の中身を空けてみるとこんな感じ。

パケ絵は黒糖タピオカですが、実際は白いタピオカです。
そして出来合いモノを買うたび思いますが、これはタピオカか?
食感はこんにゃく、味もこんにゃくです。甘くもない。

タピオカはそもそも保存に向いてない食べ物なのかもしれません。技術的な問題なのかもしれない。

ティースタンドで買うタピオカの、もちもちとした独特の食感はありません。
これ、タピオカ粉で作ったこんにゃくだ

自分で作るか、タピオカ専門店でその場で注文するか。
タピオカを美味しく食べたいなら、チルド飲料に頼ってはいけないですね。

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