ブルーベリーチョコレート

青い食べ物

ピュイダムール ブルーベリーボンボンショコラ

この前ケーキと一緒に買ったチョコレートです。

色は表面だけの青いマーブル模様でしたが、ブルーベリー味で青いチョコが珍しかったので買ってしまいました。
ホワイトチョコベース、ブルーベリー風味みたいな感じでした。

ボンボンと言えば酒というイメージだったのですが、多分アルコール的なものは入っていないと思われます。
ガナッシュとかジャム系なのかなぁ? 中身は白かったです。

着色料は青色1号2号かな?
原材料表記が全味共通なのか、抹茶とかバニラとか書いてあったけど多分違うと思う。

青いチョコが置いてある洋菓子店なので青いケーキも!?
と思ったけどさすがに無かったです。
しかしこのお店には虹色(青色不使用)のケーキがあるので、意外と小さな洋菓子店も侮れませんね。

今年のクリスマスケーキどうしようかなぁ?

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