チャオコーココナッツミルク

日々

カルディ チャオコー ココナッツミルク

カルディのセールで購入。
ココナッツミルクはたまに……極々たまーーーに欲しくなる時があるけど、近所のスーパーでは売ってないんですよね。

紙パックで250ml入ってます。
ココナッツミルクと言えば輸入缶詰がメインだと思ってたから……
紙パック、思ってたより便利ですね。保存する時の場所もとらないし。

味は結構しっかりココナッツミルクです。
薄いとか匂いが変とかもなく、ちゃんとココナッツミルクでした。
健康に良いココナッツオイル成分もちょっとは入ってそうです。使う際には紙パックを良く振りましょう。

一パック丸ごと使ってココナッツミルクタピオカ作ってみた。
砂糖などは入っていないので甘さの調整はお好みで。はちみつも合うぞ。
量が足りなくて、若干牛乳も足しましたが良い感じでした。

うんうん、いい感じだぞ

ココナッツミルク100%だとエスニック感が強いので、牛乳を足すくらいがちょうど良いかもしれない。
好みの問題ですが、牛乳との親和性もバッチリです。

カレーに足したりはココナッツミルクの缶詰だと量が多すぎると感じても、紙パックだと小分けに使えるのでそれも便利かも。
今度缶詰の方も買ってみるかな。

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