ショコラミントマカロン

青い食べ物

ダロワイヨ マカロンショコラミント

ダロワイヨのマカロンは、外側にシュガーコーティングでもしてあるのかと言いたくなるくらいツヤッツヤでパリッとカリッとして、ガナッシュは結構重めのもったり系ですね。
大きさは一口サイズ位。ちょうど良い!

青……すっごい青い
着色料はクチナシ色素。え、これだけ?
多分クチナシだけです。

ガナッシュ部分は青くないです、チョコレート色してました。

味はショコラミント、との事だけど……ミント感はいまいち。
というか、感じませんでした。
食べたのがたまたまミント感なしマカロンに当たっただけかもしれないけど、ミント入ってるか疑うレベルで味はショコラです。

でもたとえショコラ味だったとしても、美味しいの一言です。
やっぱりマカロンは外側カリッと、中はじゅんわりしているのが一番好きですね。
外側はある程度硬くないとすぐ壊れちゃうし。

マカロンは見た目の美しさも込みの究極のお菓子です!

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