オホーツク流氷カリー

青い食べ物

オホーツク流氷カリー

世の中とんでもないカレーがレトルトでいただける時代になりました。
オホーツク海を再現した青いレトルトカレーというものがありました!

実際に店舗で青いカレーを出している、インド料理専門店「クリシュナ」監修のレトルトカレー。
パッケージで既に青さが伝わってきますが、実際のところどうでしょうか。

ではさっそく調理……と言ってもレトルトパウチ2袋を温めるだけです。
そう、このカレー、箱にレトルトパウチが青と白の2袋入っているのです。
なのでパッケージのようにカレーで流氷を表現することが可能です。

よーし出来たぞー!
う~~~ん、青いっ!!
写真も暗めですが、青い色は実際も若干暗めに感じました。
ホワイトカレーパウチの方に大きい肉がゴロっと入っているので、パッケージを再現……(オトさんのおいしそうに見える盛り付けのスキルはいまいち)

この見た目で味は普通においしいカレーです。
インド料理店監修ですが、辛すぎるということは無いです。しっかりスパイシー
そしてこの青さはクチナシ色素です。

味は文句ないです。
レトルトなので通販等で買えば、だれでも気軽においしい青いカレーが楽しめます。
値段はカレーとしては高く感じますが、クリシュナ(店舗は北海道)に直接行くよりははるかに安く手軽に楽しめるでしょうね。

青いカレーは探せばもっとありそうだし、過去にやっていたニコニコ本社カフェの「食欲減退ブルーカレー」を食べ逃しているのが本当に悔しい。食べたかったのに、当時行けなかったので。

当ブログを御覧の方で青い食べ物の情報をお持ちの方は、お気軽にコメントかメールで情報をください。
着色料はクチナシ、スピルリナ、青色1号いずれも問いません。

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