赤チゲだしに戻ってきてしまった

日々

久しぶりにしゃぶ葉ランチです。
いつの間にか、気が付いたら豆乳だしなくなってるんだもん!
相変わらず赤チゲだしは味が濃いので次はまた別のだしを頼もう……覚えていられたらな。
結局タレをつけて食べるので、だしは何でもいい気がするんですよね。

今回は肉というよりキノコを食べに行った気がする。
いつもきくらげとしめじは大量に摂取するので、なんだか健康になった気がします(気のせい)
そして相変わらずしゃぶ葉のソフトクリームがおいしいです。おかわりし放題だ!

去年行きそびれたけど、秋の薬膳キノコフェアまたやってくれたら今度こそ行きます。
ブラックきのこだしが気になって気になって、夜しか眠れない!
しゃぶ葉できのこ狩り、またやってください。
まだ秋までかなり先の話だけどね……

自分で作る薬膳鍋もやってみたい。何のスパイスを入れれば良いのやら。
今年も夏バテ怖いので、とりあえず参鶏湯作れるようになりたいです。
毎年思っているけど、元気なまま夏を乗り越えたいんです。スパイスの効用で何とかならんかね?

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