日々 馬刺しの美味しい季節 投稿日:2019年11月23日 自宅飲みです。 馬肉が手に入ったので自宅で馬刺しパーティ。自分で切ったので盛りつけが雑ですが、喰えればいいんです喰えれば。馬肉は生でも食べられる貴重なお肉です。大事にいただきます。 赤身だけですが100gで結構な満足感です。次はタテガミと一緒に食べたい。タテガミのあのトロッとしたコリコリ感……クセになりそう。 しょうが醤油で食べましたが、にんにく醤油で食べるのも美味しいですよ。翌日を気にしないなら、盛大ににんにくを入れた醤油と一緒に食べたいです。 ダブルレクタングル用 ダブルレクタングル用 -日々