11月に漬けたラ・フランスは今……

こうなった!!
漬けたの一ヶ月ちょいですし、果肉が柔らかいから引き上げ早めにって思ってたけど、触った感じ果肉はそんなにグズグズでもなかったです。
もっと漬けててもいい感じ?
でももう引き上げちゃいましょう。

はい! ちゃんとフィルター使ってこしました!!
うーん、キレイ!! そしていい匂いが!!
しれっと容器変わってますがサイズ同じです。大事に飲もう。
引き上げた果肉は……

ジャムになりました。砂糖入れ過ぎた……あまあま。
そしてうちにはジャムを消費する習慣がありません!
使わなければ一向に減りません!!
というわけで、しばらくヨーグルトに無理やりぶち込んで消費します。
ジャム慣れしていない自分にも、ラ・フランスの果肉部分はとても柔らかいのでまだ食べられるけど、もったいないと思って入れた「レモンの果肉」これがダメでした。
繊維が強すぎる……次からはジャムには使わないようにしよう。