メロンクリームソーダパフェ

青い食べ物

ドンレミー メロンクリームソーダパフェ

近くのスーパーで購入。
確か去年もこんな感じのパフェ出てた気がします。

フルーツが乗っていたので嫌な予感はしつつも、全体的に色は綺麗だし好みです。

白くて丸いのはミルクムースだそうです。空気率が高い。
残念ながらほぼフルーツシロップ味でした。
ホイップクリームが何のクセも無くておいしく感じるほど。

予想通りさくらんぼが強烈なフルーツシロップの香り。申し訳ないけどよけつつ、メロンをいただきます。
皮つきメロンはシロップ臭あまりしませんでした。
たださくらんぼが居た付近のクリームがシロップに侵されていて、匂いも味もシロップ味になっています。ちょっと残念。

「下からライトを当てて光らせて!」
パッケージにそう書かれていますが、当サイトには光らせたキレイな画像はありません!

2層のソーダゼリー部分が本当にキレイ。
ちゃんとしたライトアップ設備があれば、もっとインスタ映えしたことでしょう。
……インスタやってないので、オトさんはこれで良いです。

着色料は紅花黄、クチナシ、スピルリナ青、カロチノイド、ラック。
ラック久しぶりに聞きました。
カイガラムシ色素ですね……最近なかなか見ないです。

緑のゼリー層は気泡が入っています。おいしい。
気泡が入っているだけでクラッシュゼリーではないのかな?

でも一番おいしかったのはこの青いソーダゼリーです。
もうこれだけのゼリーで売ってほしい。
フルーツもホイップも要らないからこのゼリーを単体で出してほしい。

ホイップも甘すぎず、ゼリーもおいしい、ちゃんとしたパフェでした。
緑色と青のゼリーの映え感も良い感じです。
特に一番下の青色ゼリー層は透き通っていて、緑の層は気泡がライトを乱反射させ、確かにライトを当てたら光が綺麗だろうなと思います。

個人的にはフルーツ要らないんだけど、おいしかったです!

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